5 сентября в Свияжске состоится ежегодный гастрономический фестиваль «Свияжская уха»!
Каждый год в начале сентября Свияжск встречает гостей свежей наваристой ухой – ощущается тот аромат за километр от острова, не меньше: народ стекается отовсюду! В Свияжске, расположенном на слиянии трёх рек – Волги, Свияги и Щуки – исторически процветал рыболовный промысел. Фестиваль воздаёт дань традициям приготовления всевозможных яств из речной рыбы.
В этом году, в силу ограничений, гостеприимный фестиваль «Свияжская уха» пройдет в относительно камерном формате, чуть сбавив размах, но сохранив свой дух и самые важные элементы программы.
Зрители смогут насладиться мастерством приготовления ухи от команд-победителей конкурса на «лучшую уху по оригинальным рецептам» прошлых лет. А кому повезёт – доведётся и попробовать!
И, конечно, нас ждут выступления музыкальных коллективов, интерактивные площадки, мастер-классы по ремёслам и приготовлению блюд из рыбы, спортивные состязания, богатырские игры на «Ленивом торжке» для самых ловких и смелых, увлекательные тематические занятия для детей в музеях Свияжска.
Вход свободный!
Comments